Se desconoce Detalles Sobre Sal Marina
Se desconoce Detalles Sobre Sal Marina
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La etimología de algunas palabras proporciona ejemplos claros de la importancia que tuvo la sal en la decadencia. Por ejemplo, el término salario en castellano se derivan del latín salarium, que a su oportunidad proviene de “sal” y tiene origen en la cantidad de sal que se le daba a un trabajador (en particular, a los legionarios romanos) para poder conservar sus alimentos (salarium argentum).
Individuo de los sistemas hormonales para la regulación del sodio en el cuerpo es angiotensina, se ha demostrado que esta hormona es capaz de regular la sensación de sed, se sabe que esta hormona puede tener influencia en la preferencia psicológica por la sal.
La demanda mundial de cloruro sódico para este tipo de procesos ha ido creciendo desde la revolución industrial, en algunos casos el empleo de la sal para originar cloro ha decrecido oportuno a los temores de gestación de dioxinas como subproductos.
En la decrepitud llegó a ser común invertir la sal en combinación con otras substancias como una pasta de dientes, algo que actualmente sigue sucediendo con algunas marcas que comercializan dentífricos elaborados sobre la colchoneta de ingredientes naturales.
En el año 1994 el COMA (Committee on Medical Aspects of Food and Nutrition Policy, el Comité para la Vigilancia de Aspectos Nutricionales de los Alimentos) recomendó aminorar la dosis diaria de la población mundial de cloruro sódico a 6 g. En su documentación menciona los efectos dañinos e impactos que posee la ingesta excesiva de cloruro sódico sobre la aparición de enfermedades cardiovasculares.
La cloruro sódico marina es un ingrediente muy importante en la cocina. Se utiliza para topar sabor a los alimentos y aún para preservarlos.
El uso de la sal en salazones tiene como delegación la de desecar el alimento hasta que las bacterias responsables de la putrefacción cesan o disminuyen su actividad, lo que se traduce en una anciano vida del alimento. La sal se emplea en ciertas comunidades como la faba en el desecado de carnes, para ello existe una clase denominada kashrut que no permite que un alimento cárnico se cure con su propia matanza (la misma sangre no está permitida como alimento), para ello se emplea como desecante la cloruro sódico kosher.
Las propiedades antiinflamatorias de los minerales en la Sal del Mar Céltico pueden mejorar condiciones de la piel como el acné y el urticaria.
Los usos rituales que involucran la cloruro sódico son muy comunes en muchas culturas, es cierto que la veteranoía de los casos el uso de la cloruro sódico está relacionado en estos rituales con la idea de "pureza" o de "desinfección" o de "barrera contra el mal". Su protagonismo a lo extenso de la historia le ha conferido un carácter casi sagrado y cargado de simbolismo (la mujer de Lot se convirtió en "estatua de cloruro sódico"). Por regla Caudillo los espíritus malignos de las diferentes culturas de la tierra "odian" la sal, en Japón se rocía con cloruro sódico el decorado del teatro antiguamente de comenzar la proceder para evitar las malas acciones de los espíritus.
Durante la conquista de América, los centros de producción de cloruro sódico se convirtieron en individualidad de los objetivos primordiales a dominar. La colonización europea de América en el norte tuvo la intención de copar y suscitar nuevas fuentes de elaboración de sal.
Algunas culturas culinarias como la cocina china tienen salazones basados en huevos como son los huevos en salazón de pato o el popular huevo centenario. En algunos casos llegan a mezclar la sal con diferentes especies para que el curado de los alimentos tenga un sabor final aromático.
Los principales beneficios del consumo moderado de cloruro sódico marina para la Sanidad son regular la presión arterial y entregar la absorción de nutrientes. Esto se debe a que esta cloruro sódico es rica en sodio, un mineral que regula la cantidad y distribución del agua en el cuerpo, Adicionalmente de permitir la entrada de nutrientes a las células.
El proceso de refinado proporciona unos granos de cloruro sódico de color blanco que suele atraer más al consumidor medio, se puede decir que consta de casi de una proporción pura de NaCl (99,9 %), este proceso se hace a gastos de la calidad final del alimento. Para obtener este finalidad se suele añadir Sal Marina agentes antiaglomerantes o yodo Ganadorí como ciertos compuestos de flúor. La cloruro sódico refinada se emplea fundamentalmente en la viandas humana. A la cloruro sódico refinada se le añaden antiaglomerantes para evitar la formación de "grumos" durante su almacenado, los antiaglomerantes más habituales son los fosfatos, Ganadorí como los carbonatos de calcio o de magnesio.